Навигация по сайту
Популярные статьи
Облако меток
Чем полезен березовый сок
Опубликовано: 01.11.2017
Хотите знать, чем полезен березовый сок? В советское время его чуть ли не в аптеках продавали, из-за многочисленных бонусов, которые он дарит нашему здоровью. Впрочем, и тогда находились люди, очень скептически относившиеся к пользе сока. Они считали, что он ничем не лучше водички, с добавленными в нее лимонной кислотой и сахаром. Находились и «домашние рецепты производства сока» с такими ингредиентами. Конечно же, березовый сок содержит больше витаминов и минералов, чем указанный выше продукт. А легенды о его бесполезности появились в силу того, что на рынке просто было слишком много березового сока, и мало – любого другого. Человек склонен считать, что то, что у него в избытке – не очень-то ему и нужно. Между тем, березовый сок используют в косметологии и народной медицине.
Полезные свойства березового сока
Все знают, чем полезен березовый сок, на самом деле. Ведь его свойства обусловлены составом, а в нем – витамин С, дубильные вещества и большое количество очищенной воды. Продукт тем лучше для организма, чем большей экологической чистотой отличается регион сбора.
Целебные свойства берёзового сока
Витамин С считается одним из лучших натуральных средств для укрепления иммунитета и профилактики простуды. Весной, когда начинается сокодвижение, и можно получить этот продукт в естественном виде, это особенно актуально.
Кроме того, в соке содержится некоторое количество дубильных веществ, по свойствам он напоминает отвар березовой коры и почек. Он способен прекращать небольшие воспалительные процессы, благотворно воздействовать на пищеварение, и бороться с патогенной флорой. Конечно, действие его не такое сильное, как, например, у современных антибиотиков, но и разрушительных побочных эффектов не замечается.