Навигация по сайту
Популярные статьи
Облако меток
Что полезно знать про кислотность желудка
Опубликовано: 01.11.2017
Кислотность желудка, вернее содержащегося в нём секрета, – это показатель концентрации соляной кислоты в соке, которая измеряется рН единицей. Практически всегда при наличии заболеваний ЖКТ гастроэнтеролог назначает сдать на анализ желудочный сок и самое первое, о чём он говорит, – это о кислотности желудочного сока. Давайте разберёмся в этом более подробно.
Зоны желудка
Переваривание пищи до усвояемого состояния происходит при помощи ферментов. В желудке основным ферментом является пектин , и для его эффективного действия очень важно наличие кислой среды. Однако перед эвакуацией химуса (кашицы, состоящей из кусочков пищи и сока желудка) из желудка в кишечник кислота обязательно должна быть частично нейтрализована.
СКРЫТАЯ БОМБА В ОРГАНИЗМЕ! Узи сердца - это важно! Зубы - основа болезни!
Таким образом, в желудке находится две зоны:
Образующая кислоту, соответствующая телу и дну желудка. Нейтрализующая кислоту, находящаяся в антральном отделе.Это очень важно знать при исследовании концентрации кислотности желудка.
Как регулируется кислотность желудка в организме
Соляная кислота продуцируется париетальными клетками , находящимися в фундальных железах, расположенных в области тела и дна желудка. Надо отметить, что клетки вырабатывают соляную кислоту с постоянной одинаковой интенсивностью. Изменение кислотности сока происходит за счёт увеличения или уменьшения количества этих клеток, а также за счёт степени нейтрализации кислоты щелочными компонентами. Чем активнее вырабатывается кислота, тем медленнее она нейтрализуется.
Нейтрализация кислоты происходит за счёт выработки поверхностными клетками антального отдела ионов гидрокарбонатов.