Навигация по сайту
Популярные статьи
Облако меток
Виноградный сок. Польза и вред.
Опубликовано: 13.05.2017
Виноградный сок известен с древности, гроздья винограда одними из первых начали выращивать и употреблять в пищу. Он изготавливается из ягод винограда, темного и светлого, используется как освежающий напиток или становится основой для вина. Его состав во многом зависит от места произрастания, условий выращивания и сорта, но во всех случаях он богат различными витаминами и минералами.
КАК БЫСТРО И ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ ВИНОГРАДНЫЙ СОК НА ЗИМУ. УКРАИНА КИЕВ
Глюкоза, фруктоза, аминокислоты и другие полезные вещества позволяют рекомендовать употребление этого сока при целом ряде заболеваний и расстройств. Особенно полезен свежевыжатый сок, поскольку в его составе есть множество веществ, активно влияющим на состояние здоровья человека. Сок, купленный в магазине, также сохраняет не только вкусовые, но и полезные качества, однако следует знать, что в таком продукте количество витаминов и минералов, необходимых для человека, существенно снижено из-за применения термической обработки.
Польза и вред виноградного сока
Укрепление иммунитета, поддержка организма в тонусе – вот главные качества виноградного сока. Его назначают при необходимости укрепить силы после болезни и для улучшения нервной системы. Особенно важен он для работы сердца: его назначают при гипертонии, он снижает уровень холестерина в крови. Не менее важно его применение при заболеваниях печени, легких, почке, подагре.
Небольшая калорийность виноградного сока не помешает его употреблению людям, предрасположенным к полноте. Также он содержит легко усваиваемый сахар – он всасывается в кровь и образует в печени своеобразный резерв в виде гликогена. В нем много органических кислот, пищевых волокон, минералов, среди которых: калий, магний, натрий, фосфор, железо, кальций.