Навигация по сайту

Облако меток

В каких продуктах содержится витамин C

Опубликовано: 31.10.2017

видео В каких продуктах содержится витамин C

Где найти витамин С?

Известно, что витамины служат для поддержки обмена веществ в организме Для правильного обмена веществ и работы организма, человеку необходимо около 20 различных витаминов. Витамин C или аскорбиновая кислота знаком и любим многими людьми с раннего детства. Хорошо известно, что он отвечает за иммунную систему организма и активно борется с болезнетворными микробами. Так, что мы о нем знаем? Попробуем разобраться.


В каких продуктах больше всего витамина С?

Источники витамина C

Аскорбиновая кислота присутствует во всех фруктах и овощах кисло – сладкого вкуса. Только в одних продуктах ее больше, а в других меньше. Но, и здесь есть свои лидеры. Представим таблицу содержание витамина C в 100 граммах продуктов, занимающих лидирующие позиции


В каких продуктах содержится Витамин С

 Шиповник сушеный- 1500 мг Шиповник свежий 470 мг Перец красный, салатный 250 мг Смородина черная 200 мг Петрушка листовая 120 мг Укроп 100 мг Апельсиновый сок 93 мг Апельсин свежий 90 мг Киви 71 мг Лимон 50 мг

Суточная потребность в витамине С

В зависимости от пола и возраста суточная потребность в аскорбиновой кислоте будет различной

Мужчины – 90- 100 мг Женщины – 85 – 90 мг Беременные женщины – 120 мг Дети – 85 мг.

Для восполнения суточной нормы витамина можно съесть четвертинку болгарского перца или, 1 средний киви, или выпить стакан настоя шиповника с медом.

Но, при этом надо помнить, что при температуре выше 60 градусов витамин полностью распадается. Значит, если вы хотите чай с лимоном, значит надо класть дольку в уже остывающий чай. Если вы кладете лимонную дольку и заливаете кипятком, то получите только вкус.

При употреблении продуктов, содержащих витамин C, следует соблюдать меру. При увлечении цитрусовыми может возникнуть либо аллергия, либо отложение камней в почках.

rss