Навигация по сайту

Популярные статьи

REGIONS.RU — новости Федерации | Изменения в избирательном законодательстве происходят, но в направлении, которое отдаляет нас от демократии
Ну во-первых, надо понимать, что власть вносит изменения в избирательное законодательство. И последние большие изменения были внесены осенью прошлого года. Тогда отменили открепительные удостоверения,

Виды избирательного права, виды источников
Понятие избирательная система характерно, прежде всего, для демократического режима государственного устройства. В различных странах с таким режимом система выборов устроена, имеет различную структуру

Порядок выборов депутатов Государственной Думы
  В соответствии с Конституцией РФ (ст. 95, 96, 97) Государственная Дума состоит из 450 депутатов и избирается сроком на 4 года. Порядок выборов депутатов Государственной Думы устанавливается федеральным

Я будущий избиратель
МУНИЦИПАЛЬНЫЙ КОНКУРС СОЧИНЕНИЙ И ЭЛЕКТРОННЫХ ПРЕЗЕНТАЦИЙ ПО ИЗБИРАТЕЛЬНОМУ ПРАВУ СРЕДИ УЧАЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ПОДОЛЬСК Сочинение «Я – будущий избиратель»

Подсчет голосов
Процесс подсчета голосов избирателей регламентируется Федеральным законом «Об основных гарантиях избирательных прав и права на участие в референдуме граждан РФ» (статья 68). За нарушение правил подсчета

Я - Избиратель
Я - ИЗБИРАТЕЛЬ. Чтобы сделать из людей хороших граждан, им следует дать возможность проявлять свои права граждан и исполнять обязанности граждан. С. Смайлс, писатель. Я - будущий

2.8. вскрытие стационарных ящиков для голосования, сортировка избирательных бюллетеней
2.8. Вскрытие стационарных ящиков для голосования, сортировка избирательных бюллетеней Перед вскрытием стационарных ящиков для голосования председатель УИК разъясняет присутствующим при подсчете

Избирательные цензы
Избирательные цензы – это установленные законом условия, которым должен соответствовать гражданин, чтобы обладать избирательным правом. Избирательные цензы есть как для активного, так и для пассивного

Я - Избиратель
Я - ИЗБИРАТЕЛЬ. Чтобы сделать из людей хороших граждан, им следует дать возможность проявлять свои права граждан и исполнять обязанности граждан. С. Смайлс, писатель. Я - будущий

 ВЗГЛЯД / «Депутаты должны будут уведомлять власти о своих встречах с избирателями»
Проводимые хаотично уличные встречи депутатов с избирателями могут легко стать поводом для провокаций, подчас даже вопреки желанию самих организаторов. Некоторые депутаты использовали лазейку в законе,

Облако меток

Орех пекан: польза и вред для организма человека

Опубликовано: 03.09.2018

видео Орех пекан: польза и вред для организма человека

ЧЕМ ТАК ПОЛЕЗНЫ ОРЕХИ?

В статье рассматриваем пекан. Вы узнаете его химический состав и полезные свойства. Мы расскажем о вариантах использования пекана и о противопоказаниях к применению. Следуя нашим советам, вы научитесь правильно чистить пекан и отличать его от грецкого ореха.



Содержание статьи

Описание пекана

Пекан — это плод древесного растения пекан обыкновенный или кария пекан. Не путайте с пиканом — народным названием травы борщевика. Дерево пекан относится к роду Гикори или Кария (лат. Carya). Внешне пекан похож на грецкий орех , по этой причине их часто путают.


Что ПРОИЗОЙДЁТ, если есть 2 БРАЗИЛЬСКИХ ОРЕХА в сутки?

Плод имеет цилиндрическую форму, в длину достигает 3 см. Скорлупа ореха гладкая, при созревании растрескивается на 4 части. Бежевые маслянистые ядра обтянуты темно-коричневой кожицей. Созревает пекан с сентября по октябрь.

Вкус плода напоминает шоколад. Пекан — один из самых питательных орехов, на 70% он состоит из жиров.


Польза бразильского ореха

Как растет пекан

Родина ореха — юго-восток Северной Америки. Также пекан растет в Крыму, на Кавказе, на территории Средней Азии и в Австралии.

Вырастить пекан на приусадебном участке вряд ли удастся, так как он предпочитает высокую влажность и жаркий климат. Кария растет в долинах рек и широколиственных лесах. Дерево приживается на плодородной почве, а также оно может некоторое время расти на залитых водой участках.

В первые 5 лет жизни дерево растет очень медленно, затем ускоряется и достигает 40 метров в высоту. В течение первого десятилетия урожайность пекана низкая, но возрастает с каждым годом. Молодое дерево в среднем приносит от 1 до 5 кг орехов в сезон. Дерево в возрасте 10 лет приносит до 15 кг плодов, в 30 лет — до 22 кг.

Химический состав пекана

Химический состав:

жиры; углеводы; белки; вода; зола; витамин А; витамины группы В; витамин С; витамин Е; витамин К; железо; медь; цинк; кальций; магний; калий; сахароза; фруктоза; жирные кислоты; незаменимые аминокислоты.

Калорийность пекана

Калорийность 100 гр. свежего пекана — 691 ккал. Калорийность жареного ореха — 736 ккал на 100 гр.

Полезные свойства пекана

Пекан — мощный антиоксидант, он снижает уровень холестерина и препятствует образованию опухолей. Орех благоприятно действует на сердечно-сосудистую и нервную системы. Он снижает риск развития ишемической болезни, варикозного расширения вен. Обладает успокаивающим действием.

Благодаря большому содержанию витаминов, орехи используют при авитаминозе. В состав пекана входит каротин, который восстанавливает зрение, предотвращает развитие заболеваний глаз и улучшает качество крови.

Орех оказывает общеукрепляющее действие и улучшает аппетит. Его используют для лечения простудных заболеваний.

Польза ореха пекана для женщин и мужчин:

для женщин — улучшает гормональный фон, повышает репродуктивную функцию, снижает риск бесплодия; для мужчин — орех повышает тестостерон и улучшает сперматогенез.

Из пекана производят ценное масло, концентрация полезных веществ в нем значительно выше, чем в орехах. Продукт употребляют внутрь и применяют наружно для лечения заболеваний кожи. Масло снимает раздражение, лечит от грибка и восстанавливает кожу после ожогов.

Применение пекана

В медицине пекан используют для лечения заболеваний кожи и внутренних органов. Пекан нормализует работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Его используют при малокровии и для снижения риска глазных болезней. Пекан применяют для профилактики онкологии.

Масло пекана высоко ценится в косметологии. Оно устраняет прыщи и лечит грибковые заболевания. Продукт используют в чистом виде и добавляют его в средства по уходу за кожей и волосами. Масло улучшает состояние кожи, питает и повышает упругость. Средство продлевает молодость кожи.

Маска для лица

Ингредиенты:

Масло пекана — 10 мл. Кефир — 50 мл.

Как приготовить: Подогрейте кефир на водяной бане, введите в него масло и перемешайте.

Как использовать: Нанесите смесь на лицо и оставьте на 20 минут. После процедуры смойте теплой водой с лимоном.

Результат: Маска обладает лифтинг-эффектом, улучшает состояние кожи и избавляет от пигментных пятен.

Маска для волос

Ингредиенты:

Масло пекана — 20 мл. Масло жожоба — 10 мл.

Как приготовить: Соедините масла, подогрейте на пару до 35 градусов, перемешайте и снимите с огня.

Как использовать: Нанесите теплую маску по всей длине волос, избегая прикорневой зоны. Укутайте голову полотенцем и держите маску не менее часа. После процедуры смойте ее с помощью шампуня.

Результат: Маска питает и укрепляет локоны, запечатывает сухие кончики и снижает ломкость волос.

Пекан в кулинарии

Пекан едят в сыром, жареном или сушеном виде. Этот орех со вкусом шоколада широко используют в кулинарии для приготовления салатов, выпечки, десертов. Самый популярный десерт с орехом — пекан с кленовым сиропом.

Из пекана путем холодного отжима получают концентрированное масло золотисто-желтого оттенка. По вкусу продукт напоминает оливковое масло . Его используют для заправки салатов, добавляют в выпечку и к основным блюдам из мяса и рыбы.

Как чистить пекан

Перед чисткой орехов их необходимо отварить. Это поможет быстрее расколоть и очистить ядра. Прокипятите орехи в течение 10 минут на среднем огне, слейте воду и остудите плоды. Для раскалывания скорлупы используйте щипцы для колки орехов.

Аккуратно извлеките ядро из скорлупы, затем очистите орех пекан с помощью зубочистки. Удалите кусочки скорлупы и шелухи из бороздок ореха. Даже маленькие кусочки шелухи меняют вкус, делают его более горьким.

Разложите очищенные ядра на подносе и дайте им просохнуть и дозреть в течение суток. Храните пекан в плотно закрытой банке или контейнере.

При комнатной температуре орех сохраняет полезные свойства около недели, в холодильнике — 3 недели, в морозилке — до года.

Отличие ореха пекана и грецкого ореха

Пекан часто путают с грецким орехом. Они похожи по цвету, размеру и оба имеют бороздки, похожие на извилины головного мозга.

Неочищенные плоды отличаются поверхностью скорлупы. У пекана она гладкая и ровная, а у грецкого ореха покрыта бороздами.

Очищенные ядра пекана лишены внутренней перегородки в отличие от грецкого ореха. По вкусу пекан слаще, нежнее и лишен горечи. Грецкий орех  быстрее портится, а также нередко бывает червивым.

Противопоказания и ограничения

Противопоказания к употреблению пекана:

индивидуальная непереносимость; ожирение печени; расстройство кишечника.

Орех следует употреблять с осторожностью из-за высокого содержания жира. Суточная норма — 30 граммов. Употребление 100 гр. пекана в сутки приводит к нарушению пищеварения, при этом могут появиться признаки отравления: тошнота, рвота, слабость, температура. При появлении этих симптомов следует обратиться вызвать скорую помощь.

Где купить

Орехи можно приобрести в супермаркетах, специализированных магазинах или заказать через интернет. Пекан, польза и вред которого разобраны в статье, один из самых дорогих орехов в мире. Стоимость 500 граммов пекана составляет 1500—1700 рублей.

Отзывы

Евгения, 26 лет

В последнее время заметила, что волосы выглядят тусклыми и безжизненными. Появилась ломкость и сеченые кончики. Подруга посоветовала сделать маску с маслом пекана. Такого быстрого эффекта я не ожидала! После первого применения волосы стали мягкими и шелковистыми, вернулся здоровый блеск.

Нина, 42 года

Что я только не использовала для ухода за зрелой кожей. Стойкого эффекта не давало ни одно средство. Случайно наткнулась в интернете на обсуждение подтягивающего действия масла пекана — решила попробовать. Два раза в неделю делаю маски для лица. Количество морщин значительно снизилось и они стали менее заметны. Рекомендую всем!

Марина, 52 года

После очередного планового осмотра у терапевта узнала, что у меня повышенный уровень холестерина. Врач порекомендовала соблюдать диету и включить в рацион орех пекан. Через неделю пришла на повторный прием — уровень холестерина оказался в норме!

Что запомнить

Орехи пекан оказывают полезное действие на состояние сердечно-сосудистой и нервной систем, нормализуют пищеварение и предотвращают образование опухолей. Пекан внешне похож на грецкий орех , но по вкусу он слаще, нежнее и не горчит. Из-за высокой жирности орех необходимо употреблять с осторожностью.
rss